Kulit Siomay Homemade

Kulit siomay homemade ini cocok banget buat bunda² yang kebetulan gak bisa beli ke luar.
Di sini saya tidak pake alat penggiling (Noodle maker).
Digilas manual...🤭Walaupun begitu..
Kulit siomay ini sangat lentur dan tidak mudah sobek.
Yang terpenting saat menggilas sesekali ditaburi dengan Tepung Maizena Rose Brand.
#KelasAnekaDimsum
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Malang
Kulit Siomay Homemade
Kulit siomay homemade ini cocok banget buat bunda² yang kebetulan gak bisa beli ke luar.
Di sini saya tidak pake alat penggiling (Noodle maker).
Digilas manual...🤭Walaupun begitu..
Kulit siomay ini sangat lentur dan tidak mudah sobek.
Yang terpenting saat menggilas sesekali ditaburi dengan Tepung Maizena Rose Brand.
#KelasAnekaDimsum
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Campur garam dengan air hangat.
Masukkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga tercampur rata.
Saya bagi 2 sebagian saya kasih pewarna makanan dari jus buah naga.
Untuk yang warna pink.nya bisa ditambah sedikit tepung terigu jika adonannya terasa lebih lembek dari adonan putih - 2
Diamkan selama 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam, ratakan adonan dan tabur dengan maizena Rosebrand supaya ngga lengket. Lalu gilas sampai ketipisan yang diperlukan. Tabur dengan maizena Rosebrand setiap akan menggilas adonan.
- 4
Setelah ditabur maizenan, adonan siap dibentuk. Pakai cetakan bulat ukuran 8cm.
- 5
Pinggiran/sisa adonan hasil cetak tadi, diberi sedikit air dan bisa digiling kembali. Tambahkan maizena Rosebrand supaya tidak lengket.
Lalu cetak kembali. Lakukan hingga adonan habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)