A lisztet a vajjal egy tálban elmorzsoljuk, majd minden hozzávalót beleteszünk és alaposan összegyúrjuk. (Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolni!) Egy akkora deszkát, amekkora befér a hűtőnkbe sütőpapírral leterítjük, rizsliszttel meghintjük és - körülbelül - 1 centiméteres vastagságúra kinyújtjuk. Törekedjünk arra, hogy a tészta oldala nagyjából egyenes legyen.

A tészta tetejét felvert tojással megkenjük és sajttal, magokkal, amivel szeretnénk, meghintjük. Hűtőbe helyezzük 4-5 órára, vagy egy éjszakára.

Az idő letelte után derelyevágóval, vagy pizzavágóval tetszés szerint felvágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk......

....és 195 fokra előmelegített sütőben - 20-22 perc alatt - megsütjük.

Teljesen hűtsük ki, utána kínáljuk.