Taco házi tortillával
Összejövetelekre tökéletes választás, mert gyorsan, nagy adag készíthető és sokféleképpen lehet variálni.
Taco házi tortillával
Összejövetelekre tökéletes választás, mert gyorsan, nagy adag készíthető és sokféleképpen lehet variálni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tortilla száraz hozzávalóit jól elkeverjük majd hozzáadjuk a vizet és az olajat. Tisztává gyúrjuk majd 8-10 db kis golyót formálunk belőle, amiket letakarva pihentetünk amíg elkészül a hús.
- 2
A Guacamole-hoz félbevágjuk az avokádókat, kiszedjük a magjukat és villa segítségével össze tördeljük a húsát. Hozzáadjuk a citromlevet, a tejfölt, sót és borsot és jó alaposan összekeverjük. A maradék tejfölbe bele reszelünk két gerezd fokhagymát és azt is jól összekeverjük.
- 3
A paradicsomokat és a lila hagymát kis kockákra vágjuk majd kevés sóval és borssal összekeverjük őket.
- 4
Közben forró olajon elkezdjük sütni a darálthúst. Amikor már kezd fehéredni, hozzákeverjük a mexikói fűszer keveréket és addig sütjük amíg puha nem lesz.
- 5
Ha elkészült a húst egy külön tárolóba rakjuk és ugyanebben a serpenyőben fogjuk a tortilla lapokat is kisütni. Ehhez alaposan szárazra töröljük. A gombócokból vékony tésztát nyújtunk, majd 1-1 perc alatt meg sütjük mindkét oldalát. Fontos, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszárad.
- 6
Ha kisültek a tortilla lapok kedvünk szerint állítjuk össze a tacolat. Jó étvágyát! 😊
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek