Roti Tawar Dadakan
Selalu penasaran bagaimana orang membuat roti tawar, akhirnya saya coba sendiri. Tidak buruk untuk percobaan pertama, cuma karena dibuat dengan bahan sekedarnya. Hasilnya tentu bukan saingan bakery” ternama.
Roti Tawar Dadakan
Selalu penasaran bagaimana orang membuat roti tawar, akhirnya saya coba sendiri. Tidak buruk untuk percobaan pertama, cuma karena dibuat dengan bahan sekedarnya. Hasilnya tentu bukan saingan bakery” ternama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah campur susu uht, gula dan ragi. Aduk rata, tunggu sampai berbusa tanda ragi aktif.
- 2
Dalam wadah yang lain campur terigu, telur, garam lalu masukkan bahan ragi jika sudah berbusa.
- 3
Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarine dan uleni lagi sampai benar” kalis.
- 4
Diamkan dalam wadah tertutup kain bersih di suhu hangat, selama 30-45 menit tergantung suhu. Atau sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- 5
Ambil adonan tinju” dengan kepalan tangan untuk membuang gas yang muncul akibat proses ragi. Gilas dengn rolling pan, atau dengan apa saja yang ada di dapur. Sesuaikan ukuran dengan loyang yang mau dipakai. Kemudian gulung adonan. Masukkan kedalam loyang roti tawar yang sudah dioles margarine. Diamkan lagi sekitar 30 menit.
- 6
Panaskan oven suhu atas bawah 180 derajat selama 15 menit. Masukkan adonan roti tawar yang sudah di tutup (Untuk loyang roti tawar bisa di cari di online shop ya). Panggang dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 25. Pahami suhu oven masing”. Angka disini belum tentu sama dan bisa menjadi patokan.
- 7
Keluarkan loyang roti tawar, buka tutupnya. Siapkan loyang atau tatakan bersih balikkan loyang roti ketika sudah dingin. Tara, roti tawar home made sudah jadi dan siap di nikmati. 🍞
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar