Tükörtojás főzőtökben

Kaptam egy főzőtököt, és hamar ki is találtam, mit fogok kezdeni vele, de mivel nem kellett az egész a főételhez, félreraktam 4 szeletet, hogy kipróbáljam így. Még sehol nem láttam ezt a receptet, úgyhogy saját receptnek tekintem, de nekem nagyon ízlett. Főként annak ajánlom, aki szeret újdonságokat kipróbálni, ahogy én is, és ínyére van a főzőtök is. Nekem egy könnyű vacsora volt magában, minden nélkül.
Tükörtojás főzőtökben
Kaptam egy főzőtököt, és hamar ki is találtam, mit fogok kezdeni vele, de mivel nem kellett az egész a főételhez, félreraktam 4 szeletet, hogy kipróbáljam így. Még sehol nem láttam ezt a receptet, úgyhogy saját receptnek tekintem, de nekem nagyon ízlett. Főként annak ajánlom, aki szeret újdonságokat kipróbálni, ahogy én is, és ínyére van a főzőtök is. Nekem egy könnyű vacsora volt magában, minden nélkül.
Elkészítés
- 1
A tököt megsózzuk, pár percig állni hagyjuk, majd lecsepegtetjük. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt.
- 2
A forró zsírba beletesszük a tökszeleteket egymás mellé, és nagy lángon kb. 5 percig sütjük az egyik oldalukat.
- 3
Ezután megfordítjuk a tökszeleteket, mindegyik közepébe beleütünk egy tojást, majd alacsony fokozaton, fedő alatt megsütjük.
- 4
Tányérra szedve színes borsot őrlünk rá, meglocsoljuk majonézzel, és frissen, melegen fogyasztjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek