اذا كانت عجينة الفلافل غير مطبوخة فنفرشها على وجه خبزة الصاج طبقة خفيفة وبمقلاة على النار تحتوي على كمية قليلة من الزيت نقلي الوجهين كل وجه دقيقتين ثم نضيف باقي المكونات المذكورة اعلاه وتلف على شكل نصف هلال دون الحاجة الى كبسها بالكابسه الكهربائية

اما اذا كانت عجينة الفلافل مقلية وجاهزة فنضع على خبزة الصاج كل المكونات المذكورة سابقا وبكمية قليلة حتى تكفي ان نغلق الخبزة على شكل هلال ثم نكبسها بكابسة الصاج الكهربائية وتقدم بالف عافية😋