A tojásokat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

A túrót a tojással, a cukorral és a búzadaràval krémesre keverjük. Én botmixert használtam, majd egy kanállal pöttyöket halmozunk a tészta tetejére.

A barackot kockákra vágjuk és a túróhalmok mellé dobáljuk.

180 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 alatt elkészül.