簡単!カルボナーラ
冷凍うどんdeカルボナーラ
このレシピの生い立ち
生クリームいらずで家にある物で簡単に作りました。
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生クリームいらずで家にある物で簡単に作りました。
ベーコンは1cm幅くらいに切り、少量の油で炒め火を止めておきます。うどんはレンジで1分30〜2分温めます。
1のフライパンに○を入れよく混ぜ合わせます。うどんを追加して弱火で全体がよく馴染むまで混ぜ合わせれば完成です。
生卵が苦手な人でもソースを火にかけるので大丈夫だと思います。今回は細いうどんを使用してます。ベーコンを炒めてすぐに卵を入れると固まるのでベーコンを炒める時も中火〜弱火で炒めてなるべくフライパンが熱くなりすぎないようにしてください。
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