Cukkinis baracklekvár
Zsinka Zsuzsi @Zsuzsi_1983
A tavaly ettem először ilyen barack lekvárt és az idén én is megfőztem.
A cukkini kicsit tompítja a barack ízét és sűríti a lekvárt.
Cukkinis baracklekvár
A tavaly ettem először ilyen barack lekvárt és az idén én is megfőztem.
A cukkini kicsit tompítja a barack ízét és sűríti a lekvárt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított barackot, a kinyomkodott cukkínivel és a citromsavval feltettem főni.
Közepes lángon kb. 1. 5 óra.
- 2
Mikor már jól elpárologta a levét botmixerrel leturmixoltam, és cukorral beízesítettem. Ez nálm kb. 70 dkg volt.
Majd kevertem bele egy kávéskanál nátriumbenzonátot.
Ezután megmosott üvegekbe szedtem és minegyik tetejére tettem egy késhegynyi nátriumbenzonátot.
Az üvegeket lezártam és néhány percre fejre állítottam, majd száraz dunsztba tettem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23907447
Szöveges kommentek