Vegán hot-dog
Régóta kívántam a hot dogot amit igencsak rég ettem már, hiszen lassan már 1 éve vegán vagyok. Szembe jött velem ez a recept, hát nem gondoltam volna hogy ennyire finom lesz. Nem is nagyon lehet észre venni hogy ez nem is virsli 🙂
A folyamatokat mindig elfelejtem fotózni de legközelebb pótolni fogom😇
Vegán hot-dog
Régóta kívántam a hot dogot amit igencsak rég ettem már, hiszen lassan már 1 éve vegán vagyok. Szembe jött velem ez a recept, hát nem gondoltam volna hogy ennyire finom lesz. Nem is nagyon lehet észre venni hogy ez nem is virsli 🙂
A folyamatokat mindig elfelejtem fotózni de legközelebb pótolni fogom😇
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Páchoz minden hozzávalót jól keverjük össze egy edénybe. Tegyük félre.
- 2
Répákat hámozzuk meg és a levágott végét formázzuk kerekre mint a virslinek, illetve kicsit vagdossuk be őket. Majd főzzük meg enyhén sós vízben majdnem puhára. Kb. 15 perc.
- 3
Majd a pác levet főzzük össze (itt azért kóstoljuk még ha szükséges fűszerezzük még) és rakjuk bele a fél puha répákat és így főzzük puhára őket. (Ha nem aznap esszük be lehet pácolni több napra is a répákat)
- 4
Ha megpuhultak a répák pici olajon megpirítjuk közben adunk a pácléből hozzá egy keveset.
- 5
Ha jól megpirult össze rakhatjuk a hot dogunkat. A kiflit picit megpirítottam sütőben. Én raktam bele sok párolt hagymát, szeletelt kovászos uborkát illetve a tetejére ment jó ropogós pirított hagyma is. Ízlés szerint szószt is teszünk rá 😋 kevés sült édesburgonyával találtam.
- 6
Jó étvágyat hozzá🥰
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek