في طاوة ذوبي القليل من الزبدة ثم ابداي بتشويح البصل حتى يذبل

ثم ضيفي البطاطا الشرائح واتركيها ل ٣ دقائق على نار متوسطة لتطهى

اكسري البيض في وعاء ثم ضيفي له الملح والفلفل الاسود والجبن ثم اخلطي جيدا

صبي البيض فوق البطاطا و غطي الطاوة ثم اتركي البيض ليطهى على نار هادئة او يمكنك وضع الطاوة في الفرن ل ١٥ دقيقة

قدمي الفريتاتا او العجة مع الخضار والف عافية