Kue Mangkok

Beberapa minggu yang lalu kopijos ngadain meet up nih. Salah satu acaranya ada demo bikin kue mangkok dari @RoseBrand . Akhirnya bikinlah kita kue mangkok ini menjadi agenda posbar di kopijos. Awalnya mager, tapi ya udah akhirnya nyoba juga dan berhasil. Awalnya takut gagal karena timbangan habis baterai jadi ga bs buat nimbang takaran bahan. Akhirnya aku pakai sendok aja, untungnya ga gagal. 😁
#PosbarMeetUp_Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Kue Mangkok
Beberapa minggu yang lalu kopijos ngadain meet up nih. Salah satu acaranya ada demo bikin kue mangkok dari @RoseBrand . Akhirnya bikinlah kita kue mangkok ini menjadi agenda posbar di kopijos. Awalnya mager, tapi ya udah akhirnya nyoba juga dan berhasil. Awalnya takut gagal karena timbangan habis baterai jadi ga bs buat nimbang takaran bahan. Akhirnya aku pakai sendok aja, untungnya ga gagal. 😁
#PosbarMeetUp_Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung beras, terigu, tape singkong, vanila essence, garam. Aduk adonan sampai rata, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air larutan gula. Aduk sampai tercampur dan adonan tidak ada yang bergerindil, lalu saring
- 2
Setelah itu tambahkan air soda dan pewarna makanan. Aduk rata. Siapkan di wadah lain, baking powder lalu tambahkan sebanyak kurang lebih 1 sendok sayur adonan tunggu hingga berbuih. Lalu campurkan kembali ke adonan sebelumnya. Aduk rata kembali
- 3
Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan di dalam kukusan. Isi adonan hingga memenuhi cetakan. Lalu segera kukus dengan api besar selama 30 menit. Setelah itu 10 menit dengan api kecil. Jika sudah matang, angkat,dinginkan, lalu bisa dikeluarkan dari cetakan. Pastikan saat mengukus diberi jarak setiap wadah, jangan terlalu dekat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar