A fokhagymát apróra vágom, vagy fokhagymanyomón áttöröm, 6 kanál olajon vagy zsíron kicsit sütöm, hozzáadom a lisztet. Nem pirítom meg, maradjon fehér. Felöntöm a tejjel és vízzel, hozzáadom a spenótot, sózom, borsozom. Az ételízesítőt csak a végén teszem bele, ha kell, kóstolás után. Kevergetni kell, amikor már rotyog, beledobok egy marék zsemlemorzsát. Elkeverem, és 2-3 perc után lezárom. Mi tojással szeretjük :)