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Ensalada fresca de calabacín

Jara Loureiro @jaraloureiro_etologa

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Ensalada de calabacín del huerto con frutos secos.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1-2calabacines
1 dienteajo
Unashojas de cilantro al gusto
Al gusto, Frutos secos: pistachos y almendras
Chorroaceite
al gustoSal

Pasos de la receta

15 minutos

1

Con la peladora de patatas haces lonchas del calabacín.
2

En una mixer, o a mano, pica el cilantro y el ajo.
Poner todo en una ensaladera y mezclar.
Luego, disponerlo en un plato.
3

Pica los frutos secos. Espolvorea por encima, y pon la sal al gusto con un chorro de aceite al gusto.

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Jara Loureiro @jaraloureiro_etologa

24 de julio de 2024 10:06

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Comentarios (2)

Irene-Guirao @irene_guirao

25 de julio de 2024 06:36

qué idea de ensalada más original Jara! y qué alegría verte de nuevo por aquí 😊

Palabra clave

Ensalada De Verano Calabacín

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