Tejszínes cukkínispagetti - spagettivel

Name: Tejszínes cukkínispagetti - spagettivel
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db kisebb cukkini; 5 dkg vaj

Húsmentes finomság a cukkíniszezonra
#julius2025

Húsmentes finomság a cukkíniszezonra
#julius2025

Mentve

Hozzávalók

30-40 perc

3-4 adag

Mentve

30-40 perc

1

A cukkiniket megmossuk, végeiket levágjuk. Géppel vagy szeletelővel "spagettire" vágjuk.
2

Megolvasztjuk a vajat, rádobjuk a zúzott fokhagymát. 1-2 percig pirítjuk.
3

Rádobjuk a cukkinit, ízlés szerint sózzuk. Kb. 10 percig fedő alatt pároljuk. Ne főzzük teljesen puhára, maradjon picit roppanósabb. Öntsük rá a tejszínt és forraljuk fel.
4

Adjuk hozzá a sajtszósz alapport, pár perc főzés után besűrűsödik. Kifőzzük a spagettit, és a spagettivel tálaljuk. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel díszíthetjük.