Mozzarella cheese homemade

Name: Mozzarella cheese homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 gram nutrijel / agar-agar plain; 80 gram susu kental manis vanilla; 180 gram keju parut (saya pakai keju meg cheddar); 300 ml susu murni / susu uht; 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm susu uht)

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Mozzarella cheese homemade

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 gramnutrijel / agar-agar plain
80 gramsusu kental manis vanilla
180 gramkeju parut (saya pakai keju meg cheddar)
300 mlsusu murni / susu uht
2 sdmtepung maizena (larutkan dengan 5 sdm susu uht)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Diamkan keju parut dalam freezer semalaman.
2

Tambahkan susu uht, keju parut, susu kental manis dan nutrijel plain dalam panci.
3

Jika sudah mendidih tambahkan larutan maizena hingga adonan mengental.
4

Jika sudah, masukkan adonan dalam tempat plastik dan diamkan dalam freezer.
5

Keju mozzarella sudah siap.