Cake Pandan Keju

Name: Cake Pandan Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur utuh+1 kuning telur; 135 gr tepung terigu protein sedang; 15 gr maizena; 125 gr gula pasir; 65 ml santan kara+sedikit garam; 1/2 sdt pasta pandan; 60 ml minyak goreng kualitas bagus; secukupnya buttercream; secukupnya keju cheddar parut

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Cake simpel dg olesan buttercream dan taburan keju parut favorit anak-anak. Tanpa emulsifier/bp , pastikan telur segar agar hasil maksimal.

Lebih banyak

Cake Pandan Keju

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Cake simpel dg olesan buttercream dan taburan keju parut favorit anak-anak. Tanpa emulsifier/bp , pastikan telur segar agar hasil maksimal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur utuh+1 kuning telur
135 grtepung terigu protein sedang
15 grmaizena
125 grgula pasir
65 mlsantan kara+sedikit garam
1/2 sdtpasta pandan
60 mlminyak goreng kualitas bagus
secukupnyabuttercream
secukupnyakeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 180dercel. Mixer telur dan gula pasir hingga mwngembang dan kental berjejak. Masukkan semua tepung sambil diayak, aduk balik dengan spatula. Masukkan santan dan pasta pandan, aduk rata. Terakhir masukkan minyak, pastikan tdk ada yg mengendap, jgn overmixed.
2

Tuang adonan ke dlm loyang 20cm yg telah dialas kertas baking. Oven 30-40menit hingga matang/ sesuai kan dg oven masing2. Lakukan test tusuk. Setelah dingin oles buttercream dan tabur keju cheddar parut. Potong-potong dan Sajikan😋