بسم الله الرحمان الرحيم ،في إناء نضرب البيض مع السكر ومبشور الليمون جيدا ثم نضيف الزيت تدريجيا وبعدها الحليب وفي الأخير نضيف الفرينة والخميرة مع قرصة ملح.

في طنجرة نضع كأس سكر فوق النار وندعه يتكرمل حتى يذوب ونضيف ثلاث ملاعق ماء ونحرك حتى يصبح متجانس.

في صينية الفرن نفرش ورق الطهي ونضع عليه الخوخ الذي نقطعه شرائح رقيقة ونسكب عليه الكرمال التي حضرناها ثم نفرغ خليط الكيك و ندخلها للفرن على درجة 170د وعندما تنضج نقلبها وهي ساخنة في صحن و بالصحة والهناء