إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر الباذجان ويقطع شرائح ويرش بالملح ويترك نص ساعة ويقطع الفلفل
- 2
وبعد ذلك يحمر في الزيت الباذنجان والفلفل
ويقطع البصل مكعبات ويشوح في ملعقتين زيت ويضاف الثوم وعصير الطماطم وتترك تتسبك قليل - 3
ويضاف قليل من الملح والخل والسكر والكمون
وبعد ذلك توضع توضع ملعقتين صلصة بالصينية ويرص طبقة باذنجان ويرش ملعقتين صلصة ويضاف اللحم المفرومه وتوضع طبقة اخيره من الباذنجان والفلفل وصوص طماطم على الوجه
- 4
وتدخل الفرن وتقدم بالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23966660
التعليقات