グリルチキンと野菜焼き
手間要らずで美味しいです
このレシピの生い立ち
パーティー料理みたいな豪華さがありますよ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元を前日の夜から砂糖、しょうゆ、砂糖、お酒、お好みではちみつを入れたジップロックに漬け込み、あじを染み込ませる
- 2
にんじんを乱切りにして少し水を入れたボウルに入れてラップしてレンジで6分チン
- 3
オーブン皿にクッキングシートを敷き、タレごと鶏手羽元を重ならないように並べる
- 4
さらにチンしたにんじんとカットしたピーマンやキノコ（しめじ、舞茸）、玉ねぎを並べる
- 5
野菜とキノコの上からオリーブオイルと塩とガーリックパウダーを振る
- 6
オーブンのグリル機能で40-45分様子を見ながら焼く
- 7
焼いてる途中で何回か刷毛でタレをお肉に塗るとさらに美味しいです
-
- 8
焼き色が綺麗について焼けてたら完成
コツ・ポイント
鶏手羽元は下味をつける段階でひっくり返して全体に味が入るようにする（揉むまではしなくて良い）
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