A lisztet 1 csipet sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk a vajat.

Hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport és 1 tk fahéjat, majd a tejfölt és a tojások sárgáját is. Összegyúrjuk.

A tésztát nagyjából megfelezzük, és lisztezett deszkán kinyújtjuk.

A nagyobbik felével kibéleljük a tepsit, majd megszórjuk búzadarával.

Előmelegítjük a sütőt.

A szilvákat félbe vágjuk, kimagozzuk és fejjel lefelé a tésztára rakjuk.

1 tk fahéjat és 2 ek kristálycukrot összekeverünk és a szilvára szórjuk.

A tészta másik felét kinyújtás után felszeleteljük és berácsozzuk vele a pite tetejét. A maradék tésztával tovább díszíthetjük.

170-180 C fokon másfél óra alatt megsütjük.

Amikor kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk.