إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالسكين نسوي شقوق بالدجاج، وبعدين نفركها بالتتبيله من فوق وتحت
- 2
و في قدر نحط البصل والثوم والبهارات الصحيحه ونحرك لحد مايذبل البصل، تطفئ النار ويضاف الرز المنقوع بعد تصفيته ونقلبه
- 3
بعدين نجيب صينية الفرن سواء بايركس او تيفال، لكن افضل البايركس عشان نشوف اذا موية الرز نشفت او لسى، عموماً نضع بالصينية الرز وبعدين نصب ماء حار وملح ونقلب، الماء تصير اعلى من الرز بأنش او اكثر شوي.
- 4
نغطي الصينية بطبقتين قصدير ونسوي بالقصدير شقوق من فوق، ونحط الدجاج المتبل فوق القصدير ونرجع نغطي الدجاج بقصدير ثاني وندخله في الفرن درجة ٢٠٠ لمدة ساعه او ساعه ونصف حسب فرنك.
- 5
بعدين لما يستوي الرز نفك قصدير الدجاج ونرجعه الفرن ١٠ دقايق يتحمر من فوق بس وبعدين تشيلين القصدير وتنقلين الرز والدجاج بصحن التقديم وتحطين صحن صغير بالوسط وتحطين زيت وجواتها فحمه وتسكرين الصحن لحد مايتشرب النكهه وتشيلين الصحن، وتقدرين تزينيه بالبصل المحمر، وبالعافية😋💖.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات