مكرونه بالبشاميل واللحم على طريقة مامي
وصفه مامي وخبرتها والطعم شي اخر 💛💛💛
الخطوات
- 1
اللحم: نغسل اللحمه في مصفى دقيق الفتحات بالماء
- 2
نكشن البصل والزيت ونضيف اللحم عليه الى ما تنشف اللحمه
- 3
نضيف الجزر حتى يبهت اللون و نضيف الكمون والثوم ونحركها ونسكر عليه
- 4
نسلق المكرونه مع الكمون والزيت والملح
- 5
نحط زيت ونضيف الدقيق ونص المكعب الماجي او كله على حسب و(القرفه ملعقه صغيره) هذي هي سر الوصفه 💜💜والكمون ونحمسها شوي
- 6
نضيف الحليب اللي اضفنا عليه الماء بالتدريج ونخلط الى مايصير قوامها زي خليط الكيك
- 7
نجيب الصينيه ونمسحها بالزيت نحط نص كميه المكرونه ونحط اللحمه فوقها وبعدها المكرونه الباقيه ونحط فوقها البشمل ونمسح وجه البشمل بالزيت ونحمرها من فوق وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2399017




التعليقات