Paradicsomos káposzta
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposztát, robotgéppel vékony csíkokra szeletelem, a hagymával együtt.
Egy lábasba teszem, hozzáadom a sót, a cukrot, a fűszereket, és a paradicsomlevet is. Addíg főzöm, míg a káposzta megpuhul (kb 30 perc).
- 2
Habarást készítek a lisztből: a liszet elkeverem annyi vízzel, hogy galuska sűrűségű legyen.
- 3
A habaráshoz hozzámerek egy merőkanálnyit a paradicsomos főzőléből és simára keverem.
A főzőlével elkevert habarást belekeverem a paradicsomos káposztába és további 10 percig főzöm.
Cooksnapek
A nagymamám elképesztően finom rácsos linzert tudott készíteni, saját baracklekvárral töltve, a tetején, a rács alatt pedig diós tojáshab volt. Sajnos a recept a sírba szállt vele. Soha azóta nem ettem olyan finomat, hiába próbáltam sok-sok receptet.Itt most a lánykáimnak szedem össze, mit hogyan szoktam (szoktunk) készíteni, hogy ne vesszen el a családi recepttár újabb darabja, ki tudja Nekik mi lesz az a kincs, ami nekem a nagyim rácsos linzere volt.
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24001498
Szöveges kommentek