Salmón rosado con verduras fácil

Name: Salmón rosado con verduras fácil
Yield: 4porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 rodajas salmón rosado 1,5,kg aprox; 3 cebollas medianas 1/2kl; 1 morrón chico 200gms; 2 dientes ajo; perejil; orégano; 1 sobre queso rallado,; sal a gusto; 2 cucharadas aceite,; 3 papas 1/5 kg; 1/2 zapallo anco 300gms

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Ideal para semana santa muy fácil de hacer

Salmón rosado con verduras fácil

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Ingredientes

30 min.

4porciones

4 rodajassalmón rosado 1,5,kg aprox
3cebollas medianas 1/2kl
1morrón chico 200gms
2 dientesajo
perejil
orégano
1 sobrequeso rallado,
sal a gusto
2 cucharadasaceite,
3papas 1/5 kg
1/2zapallo anco 300gms

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

Colocar las rodajas del salmón en una asadera
2

Pelar las papas y el zapallo y poner a hervir en cacerola aparte
3

Pelar y cortar en juliana las cebollas y el morrón, picar los dientes de ajo junto a el perejil
4

Cubrir el pescado con la verdura, el ajo, perejil y agregar el sobre de queso rallado por encima, también rociar con el aceite
5

Meter al horno por 30 minutos a fuego lento
6

Emplatar acompañado de las papas y el zapallo cocidos
7

Se aconseja acompañar con vino blanco, buen provecho!!