Куряче стегно у вині і вершках

Name: Куряче стегно у вині і вершках
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 4 шт. куряче стегно (можна і інші частини курки); 1 цибуля; 40-50 г вершкове масло; 3-4 зубці часнику; 1 ст. л. соусу теріякі (густого); 50 мл столового білого вина; 200 мл вершків (можна і більше); за смаком Сіль та спеції

🇺🇦Олена🇺🇦 @olena_igorivna

дуже цікавий смак підкреслений білим вином- не бійтеся експериментувати на кухні 😉😘
#глобальнийфартух2024 #жовтий #курячестегно #вершковемасло

Куряче стегно у вині і вершках

🇺🇦Олена🇺🇦 @olena_igorivna

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

2 порції

4 шт.куряче стегно (можна і інші частини курки)
1цибуля
40-50 гвершкове масло
3-4 зубці часнику
1 ст. л.соусу теріякі (густого)
50 млстолового білого вина
200 млвершків (можна і більше)
за смакомСіль та спеції

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Спочатку замаринуємо курку: додаємо соус теріякі, сіль та спеції (у мене копчена паприка). Залишаємо на 10 хв
2

На розігріту сковорідку додаємо масло і викладаємо нашу курку, обсмажуємо до золотистої скоринки час від часу обертаючи на різні сторони щоб не підгоріло.
3

Цибулю і часник почистити і дрібно порізати.
Виймаємо курку з сковорідки і туди кладемо цибулю з часником і обсмажуємо до золотистого.
Вливаємо вино і випаровуємо його постійно помішуючи 1-2 хв. Тоді додаємо вершки.
4

Скручуємо вогонь на мінімум, кладемо нашу курочку в сковорідку до вершків солимо (за потреби) накриваємо кришкою і тушкуємо 7-10 хв. Така курка з поливкою підійде з будь яким гарніром 😉
Смачного 🥰😋