Amikor a hús kifehéredett annyi vizet öntünk még rá, hogy jól ellepje és hozzáadjuk a félbe vágott paradicsomot és a paprikát, valamint megszórjuk ízlés szerint köménnyel.

Amíg a hús puhul (5-10 perc), megpucoljuk és felaprítjuk a zöldségeket. Először a zellert és a petrezselymet adjuk hozzá, majd felöntjük annyi vízzel, amilyen sűrűre a levest szeretnénk készíteni. Fűszerezzük meg még egy kicsit ízlés szerint (só, bors és kömény, ha szükséges).

Újbb 10 perc elteltével hozzáaadhatjuk a répákat is. Majd addig főzzük az egészet míg a hús és a zöldség meg nem puhul. Amikor a hús már majdnem teljesen megpuhult (kb. 40 perc elteltével) hozzáadjuk a krumplit és az utolsó 5 percben a csipetkét is (utóbbi elhagyható). Amikor a hús és a krumpli, valamint a csipetke is megpuhult, tálalható! (A végén én az elfőtt paprikát és paradicsomot ki szoktam belőle venni.) Friss kenyérrel az igazi! 🍞Jó étvágyat hozzá! 😋🥘