نمزج السكر مع الماء لحد الذوبان ثم نضيف الطحين والراشي والدبس لحد ان يكون عدنه خليط سوفت بدون تكتلات
ناخذ صينيه مناسبه نكسيها بثلث كميه السمنه وبعدها نظع جوز الهند ونرتب حبات عين الجمل ثم الخليط
ونخلي باقي السمنه على الوجه بالتساوي
وندخلها فرن بدرجة حراره ١٣٠ لمده ساعتين وتكون الحراره من الاسفل والصينيه بالرف الاعلى مع المراقبه

بعد مرور ساعتين احصل على لون ذهبي غامق تقريبا واطفي الفرن واتركها بالفرن لمده نصف ساعه
بعده اقلبها بطبق مناسب وهذه النتيجه كما في الصوره والطعم يجنن