كبسة دجاج
استعملت دجاج امريكانا متبل وجاهز نوع تكا
(آسفة نسيت اصور الطبق النهائي)
كبسة دجاج
استعملت دجاج امريكانا متبل وجاهز نوع تكا
(آسفة نسيت اصور الطبق النهائي)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقلب الصل بقليل من الزيت حتى يذبل
- 2
يضاف الجزر المبشور ويقلب
- 3
يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم يضاف الطماطم المقطعة وتقلب
- 4
تضاف بهارات الكبسة بعد طحنها
- 5
يضاف الدجاج وتقلب ثم يضاف الماء وتترك تغلى على نار هادئة لمدة نصف ساعة الى ساعة الا ربع يعني بس يستوي الدجاج
- 6
يضاف الرز وتترك على نار هادئة حتى تجف الماء ثم تقدم مع دقوس وبارد ودقوس حار
- 7
طريقة الدقوس البارد: ٢ طماطم مقشرة سن ثوم قرن فلفل أخضر حار رشة ملح ملعقة عصير ليمون ملعقة صغيرة خل تضرب الخلاط وتقدم
- 8
الدقوس الحار : راس ثوم مفروم ناعم يقلب بقليل من الزيت حتى يشقر لونه (بني فاتح) يضاف علبة معجون طماطم وتقلب قليلا مع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ورشة ملح ثم يضاف الماء وتترك على نار هادئة حتى تتسبك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات