إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البرغل وننقعه مدة نصف ساعة ثم نقطع البصلة قطع صغيرة
- 2
في قدر على النار نضع الزيت النباتي حتى يسخن ثم نضيف البصلة المقطعة حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيف الملح والكمون والكزبرة والهيل ورشة الفلفل الاسود ورشة كركم والبابريكا والقرفة ثم نضيف الثوم ونحركها مع البصل ثم نضيف الفليفلة الملونة المقطعة ونقلبها جيداً
- 3
نقوم بتصفية البرغل من الماء وتقليبه مع البصل والثوم والبهارات والفليفلة ثم نضيف مرقة الدجاج وعندما تغلي المرقة نغطي القدر ونخفض النار حتى ينضج البرغل
- 4
نزينها باللحمة المفرومة واللوز الشرائح والشطة الحمراء حسب الرغبة وألف صحة وعافية على قلوبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24085300
التعليقات