الخطوات
- 1
نحمص البصل بزيت زيتون ونضيف عليه الطماطم والفليفله واخر شي الحشايش
- 2
نضيف الرز المنقوع بماي مسبقا بعد تصفيته
- 3
نضيف ملح فلفل بهارات مشكله ملح ليمون بودره ثوم كاري زنجبيل مطحون عصير ليمون صلصه الطماطم
- 4
نضيف ماي ونخليها تنضج على نار هادئه وبعد ما يصير نص مستوي وينشف الماي نضيف زيت زيتون
- 5
نجيب قالب وندهنه زيت الزيتون ونصف بطاطس شرايح عشان ما يلزق ونلف الورق عنب ونصفه
- 6
نسوي خلطه ماي وليمون وبهارات وصلصل ونحطها على الورق عنب واخر شي زيت زيتون عشان يعطي لمعه
- 7
نحط قالب ثاني فيه ماي عشان البخار في الفرن ونغطي قالب الورق عنب بقصدير وندخله الفرن على نار مرتفعه لين يغلي وننزل النار ونتركه تقريبا ساعه ونص
- 8
جربت اسويه على شكل كيكه وكان اسهل واجد ونفس الطعم اللذيذ
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2408608




التعليقات