Kis olajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, rátesszük a csíkokra vágott csirkemellet.

Miután a hús kifehéredett rátesszük a gyufaszálra vágott zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet. Öntünk hozzá annyi vizet hogy ellepje. Hozzákeverjük a mustárt és készre főzzük.

A tejszínt a liszttel elkavarjuk és a kész ételhez adjuk. Tésztával tálaljuk.