في إناء نخلط كل من البيض و السكر والعسل نضيف الزيت ثم القهوة والنشا والكاكاو ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية تلتصق نوعا ما يمكن نستعمل أكثر أو أقل من الكمية المذكورة على حسب نوعية الدقيق أو حجم البيض

تشكل كرات متوسطة الحجم تبسط قليلا براحة اليد ثم تزين بحبيبات الشكولاته ثم إلى فرن ساخن النار من الأعلى حتى تتشقق ثم نضع النار من الأسفل حتى تجف ويقدم

ويقدم بالصحة