حلى فلان
حلوى لذيذه جداً تسمى فلان وهذه الحلوى ليست كريم كراميل ولا كاسترد ولكن طعمها مميز جدا
حلى فلان
حلوى لذيذه جداً تسمى فلان وهذه الحلوى ليست كريم كراميل ولا كاسترد ولكن طعمها مميز جدا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب كوب السكر في طاوة غير لاصقه وعند تحول السكر الى كراميل يصب في قالب ممكن بايركس او اي قالب فيه ارتفاع ويترك يبرد تماما
- 2
نخفق البيض جيدا ونرش الفانيلا ونخلط الحليب المكثف وحليب جوز الهند ورشه من جوز الهند
- 3
نرش القالب بجوز الهند فوق الكراميل البارد ونصب الخليط
- 4
نغطي القالب بالقصدير ونضع القالب داخل حمام مائي اي نضعه في قالب اكبر منه ونضيف ماء مغلي إلى النصف داخل القالب الثاني
- 5
ندخله الفرن ساعه على نار هادئه جدا 180 لمده ساعه
- 6
بعد إخراجه من الفرن يترك يبرد تمام ويدخل الثلاجه اقل شي 6ساعات او الى اليوم التالي لافضل النتائج
- 7
نخرجه من الثلاجه وبحافه السكين نفصل الفلان عن القالب ويقلب بالصحن ويقدم بالف عافيه
هنا ضاعفت الكميه وأصبح ارتفاع القالب اعلى
- 8
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات