في الخلاط :(نضع البيض والماء والسكر والزيت والفانيلا والهيل والزعفران ونخلط

ثم نضع الخليط على الدقيق والبكنج باودر ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط

ثم ندهن الصينية بالزيت والطحينة السايلة ونرشها بالسمسم من جميع الجوانب ثم نضع الخليط ثم بالفرن

بعد الأستواء نقلب الكيكة ثم نعمل الكريمة وذلك بخلط جميع مقادير الكريمة ونضعها على النار حتى تغلي وتتماسك

ثم توضع على وجه الكيكة وتزين حسب الرغبة وتوضع بالثلاجة حتى تبرد ثم تقدم

وبالعافية