زرب بالدجاج بطريقة مضمونه ومعتمده 👍
من اكتر الاكلات الي بتنطلب عنا بالاردن وطريقتها صعبه لأنها بتندفن بالأرض أنا اليوم عملتها بطريقه سهلة وفي البيت وانظف وازكى من المطاعم 👌
زرب بالدجاج بطريقة مضمونه ومعتمده 👍
من اكتر الاكلات الي بتنطلب عنا بالاردن وطريقتها صعبه لأنها بتندفن بالأرض أنا اليوم عملتها بطريقه سهلة وفي البيت وانظف وازكى من المطاعم 👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتتبليه الدجاج.. بضيف البندورة والتوم والبصل والفلفل والصلصة واللبن والزيت والخل بالخلاط وبطحنهم ناعم بعدين بكون منظفه الدجاج منيح وعامله فيه فتحات بالطول بدير عليه التتبيلة وبضيف البهارات الي ذكرتها فوق وبدعكهم منيح حتى يتغلغل الصوص بفتحات الدجاج وبصينيه الفرن او الجريل الي عالغاز بضيف ورقه زبده وبحط الدجاج وبضيف الخضار الي ذكرتها فوق بعد ما اغسلها وبغطي الدجاج بورقه زبده وبسكر الجريل وبحطه عالغاز لمده ساعه أما إذا كانت صينيه بضيف ورقه زبده وبحطه عليهاورقه فويل وبداخلها عالفرن لمده ساعتين
- 2
للأرز بطنجرة على الغاز بضيف نص كاسة زيت وبضيف عليها معلقتين بهارات حب وبقلبهم وبضيف البهارات الكيجن والفلفل الاسود وبكون غايله الارز بعد النقع وبضيفه فوق البهارات وبضيف الملح والماجي وبقلبهم مع بعض واخر شي بضيف ماء دافئه لكل كاسة رز بدنا كاسة ماء وحسب الرز الي عندك
- 3
اخر شي بس يستوي الدجاج بشويه بالفرن من فوق وتحت هو والخضار
- 4
بس يستوي الارز بقدمه وبضيف عليه الدجاج والخضار وبتزينوه حسب ما بتحبوا وبكون مولعه فحمه وبحطها بنص الصحن أو السدر الي بدي اقوم فيه الرز وبطفيها بمعلقه زيت وبغطي السدر بسدر اكبر منه..
- 5
وصحتين وعافية ❤️
لا تنسوني من صالح دعائكم 💓 - 6
ملاحظة..بقدمه مع صوص الدقوس
وشغله تانيه بضيف على الدجاج قبل ما نحطه بالفرن باقي التتبيلة الي نقعناه فيها - 7
الوصفه فيديو تابعوني على قناتي على اليوتيوب كراميلا وعسل 🧑🍳
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات