عيش ابو اللحم ✨
العجينة التقليديه الاصليه لعيش ابو اللحم ، حبيت اعملها صفائح كنوع من التغيير وسهله للتوزيع ما تحتاج تقطيع 🙂↕️💕
عيش ابو اللحم ✨
العجينة التقليديه الاصليه لعيش ابو اللحم ، حبيت اعملها صفائح كنوع من التغيير وسهله للتوزيع ما تحتاج تقطيع 🙂↕️💕
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للعجينه : نخلط المواد الجافه + الزيت والمويه ونترك العجينه تتخمر ٣٠ د
- 2
للحشوه : نشوح البصل في زيت ثم نضع اللحمه المفرومه والبهارات ، نهدي النار ونضيف الكراث ونطفي النار
- 3
الطحينه السائله نخففها بمويه دافيه مع ملح وفلفل اسود وخل اسود ، على حسب ذوقكم
- 4
نضيف الطحينه على اللحمه ونقلبها كويس
- 5
نفرد العجينه بعد ما تخمر في صينيه مدهونه بزيت ، او ممكن تقسيمها دوائر وفردها ، نضيف الحشوه عليه
- 6
ندخلها فرن مسبق التسخين ، على درجه حراره ١٨٠ من اسفل ، وبعدين تحميره خفيفه من فوق ،،
- 7
ممكن اضافه شرائح طماطم او فلفلحار حسب الرغبه
- 8
وبالعافيه 💕💕💕🫶🏻
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)