Elkészítés
- 1
A tészta száraz hozzávalóit összekeverem, elmorzsolom benne a margarint, hozzáadom a tojást és a tejfölt, majd alaposan összegyúrom. Amíg elkészítem a pudingot és a körtét, addig hűtőbe helyezem.
- 2
A körtét pucoljuk meg, távolítsuk el a magházat és kockázzuk fel kisebb darabokra. A felkockázott körtét keverjük össze a cukorral, a fahéjjal és a grízzel, majd tegyük félre.
- 3
A pudingport keverjük csomómentesre körülbelül 2 dl tejben. Keverjük hozzá a cukrot és a tojást, öntsük hozzá a maradék tejhez és főzzük készre a pudingot.
- 4
Vegyünk elő egy közepes méretű tepsit vagy jénait, kenjük ki margarinnal. Nyújtsunk ki a tészta egyik felét és helyezzük a jénaiba.
- 5
Borítsuk rá a tésztára a bekevert körtét és oszlassuk el egyenletesen, utána következik a puding.
- 6
Fedjük le a tetejét a másik kinyújtott tésztával, amit szurkáljuk meg villával több helyen. Kenjük meg egy felvert tojással, majd helyezzük 180 C fokra előmelegített sütőbe és süssük alul-felül sütési módon körülbelül 1 órán keresztül. Ha a teteje nagyon pirul, akkor takarjuk le alufóliával.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek