إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في وعاء السميد (يشبه الكسكس) والخمارة والسكر ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت ونخلط ثم كذلك نضيف الحليب ثم نضيف ماء الزهر ونضعها في صينة ونقطعها لكن يجب ان لا يصل السكين الى اسفل الصينية اي وسط العجينة
- 2
اما الشربات نضع السكر والماء والليمون والقرفة ونضع الكل على النار ونتركها تغلي فقط حتى يذوب السكر (حوالي خمس دقائق بعد الغليان) وننزعها من على النار ونتركها تبرد
- 3
نضع العجينة في الفرن مشغل من الاسفل وعندما نرى الجونب احمرت نطفئ من التحت ونشغل من الفوق عندما تطهى الشامية ونخرها من الفرن نسقيها مباشرة بالشاربات حتى نسمع الصوت فشششششش
- 4
فيما يخص الشاربات نفس كمية السكر الموضعة في العجينة نضعها في الشاربات اي ادا وضعنا كيلو سكر في العجينة نضع كذلك كيلو في الشاربات
- 5
عندما تطهى الشامية ونخرها من الفرن نسقيها مباشرة بالشاربات حتى نسمع الصوت فشششششش
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات