فتة كوارع

كلنا نعرف فوائد عظام الغنم او العجل لانها تحتوي على كولاجين طبيعي مفيد جداً للجسم وانا عن نفسي بحبها من عشقي للأكل المصري وعملتها كثير وهالمره احببت أشاركم هذه الطبخه اللذيذه المفيده بطريقتي وبنفس خليجي.
فتة كوارع
كلنا نعرف فوائد عظام الغنم او العجل لانها تحتوي على كولاجين طبيعي مفيد جداً للجسم وانا عن نفسي بحبها من عشقي للأكل المصري وعملتها كثير وهالمره احببت أشاركم هذه الطبخه اللذيذه المفيده بطريقتي وبنفس خليجي.
الخطوات
- 1
توضع السمنه او الزيت اوالزبده والبهارات الحب تحرك قليلا وتضاف قطع الكوارع لتقفل المسامات وتشوح قليلا
- 2
يضاف البصل والفلفل ويقلب قليلا ثم الكزبره والفلفل الحار والشبت والجزر
تضاف بهارات المطحونه ومكعبين الماجي ثم الطماطم ويقلب الجميعيغطى لمدة ربع ساعة ثم يضاف الماء على نار عالية حتى يغلي ثم نار متوسطة وحتى يكتمل النضج
- 3
أنا عملتها بالقدر الكهربائي توفير للوقت وعند التقديم يفرش خبز الصاج او اي نوع بتفضلوه ويسقى بشوربة الكوارع وتصف قطع الكوارع. وترش بخليط الثوم والليمون والكزبره وعيشوا اللذاذه وبالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات