Mixer semua bahan kecuali SP hingga tercampur rata selama kurleb 5mnt

Tambahkan SP, mixer kembali dengan speed tinggi selama 8-10mnt hingga putih kental berjejak dan ringan, sesuaikn dg mixer masing” ya guys😁

Bagi adonan beberapa bagian beri pewarna sesuai selera, tuang di pepper cup bolu kukus hingga penuh wajib, agar mekarnya cantik🫶

Kukus dengan api besar dengan air yang sudah mendidih dan beruap banyak, batas air maksimal 1,5 ruas jari, agar kue tidak terkena cipratan air, kukus selama 15mnt

Tips: lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes di kue,
Jangan buka tutup kukusan karna itu sangat mempengaruhi hasil kue.