Sült kacsamell, kacsacomb
Elkészítés
- 1
A combokon a bőrt egyirányból, a melleken kétirányból bevágjuk. Jó alaposan megsózzuk és bőrükkel lefelé egy tepsibe fektetjük.
- 2
Egy felespohárnyi vizet öntünk alá, majd lefedjük alufóliával.
- 3
180 C fokra előmelegített sütőben kb. 1-1, 5 órát sütjük fólia alatt. Ha már megpuhult a hús, akkor levesszük a fóliát róla, megforgatjuk, hogy mostmár a bőrük legyen felfelé és 200 C fokon további 20 percig sütjük, ameddig szép piros, ropogós bőrük nem lesz.
- 4
Tetszőleges körettel tálaljuk.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24236420








Szöveges kommentek