شوفان بالباذنجان المشوي

Name: شوفان بالباذنجان المشوي
Yield: شخصان
Cuisine: بحرينية
Ingredients: 1 و نص كوب شوفان; 3 أكواب ماء او حسب الحاجة; 1/3 كوب لب الباذنجان المشوي; 1/4 ملعقة كركم; 1/4 ملعقة كمون; 1/4 ملعقة كزبرة ناشفة; ملح و فلفل اسود حسب الرغبة

Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا @wafaalmohanna

البحرين

وصفة خفيفة و سهلة مشبعة ممكن تناكل على الفطور و ممكن اي وقت اخر. افضلها بحرارة الغرفة و لكن ممكن اكلها باردة او حارة حسب الرغبة.

اقرأ المزيد...

شوفان بالباذنجان المشوي

Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا @wafaalmohanna

تم الحفظ

المكوّنات

١٠ دقائق

شخصان

1و نص كوب شوفان
3 أكوابماء او حسب الحاجة
1/3 كوبلب الباذنجان المشوي
1/4ملعقة كركم
1/4ملعقة كمون
1/4ملعقة كزبرة ناشفة
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

١٠ دقائق

1

نخلط الشوفان مع كوب ماء و نقلب على نار متوسطة حتى ينشف. ثم نضيف كوب ثاني و نكرر حتى نحصل على القوام المطلوب.
2

نضيف باقي المكونات و نقلب لمدة دقيقتان ثم يقدم بالعافية
3

ممكن نزين الشوفان بالرمان او دبس الرمان او البصل المكرمل او نرش عليه ليمون معصور