اولا نفصل البياض عن الصغار تاخذي البياض مع 4ملاعق سكر و فرصة ملح وتتضربي جيدابالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الميرانج

ومن جهة اخرى تخلطي صغار البيض والسكر و الفانيليا وتخلطي جيد حتى يتضاعف الحجم وتضفي الحليب والزيت والخميرةوالفرينة ومن بعد تضيف الخيط الى بياض البيض ومن بعد تحطيه في بلاطو فوق ورق الطهي وتدخليه الفرن حتى تنشف من الاعلى تخرجيه وتقلبيه فوق قطعة قماش وترولي وهو ساخن

من جهة ثانية تخلطي كاس شونتيي مع كاس حسب بارد وتطلعي الكريمة

تاخذي الكيك وتخرجيه من قطعة القماش وتشرييه قليلا بالحليب وتضيع كمية من الكريمة و القليل من مربى الفراولة وترولي الكيك مرة ثانية وتغطيىالرولي كاملا وتدخليه الثلاجة يبرد

في حمام مائي نضع علبة الشوكولا تذوب وتضيفي علبة الدانيت وتخلطي حتى تتحصلي على الناس وتغطي بيه الرجولي كامل ونخليه يبرد مرة أخرى وتقطعيه وتقدميه وشهية طيبة 😋😋😋