Rizsleves
Bár nem rajongok a rizsért, néha azért rám jön, hogy ennék. Ezúttal nem főételt szerettem volna készíteni belőle, innen jött az ötlet, hogy leves lesz. Én ugyan annak idején kaptam a menzán rizslevest, de ez a verzió teljesen máshogy készült. :-)
Rizsleves
Bár nem rajongok a rizsért, néha azért rám jön, hogy ennék. Ezúttal nem főételt szerettem volna készíteni belőle, innen jött az ötlet, hogy leves lesz. Én ugyan annak idején kaptam a menzán rizslevest, de ez a verzió teljesen máshogy készült. :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk. A vöröshagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát vékonyan felcsíkozzuk. (Ha friss sárgarépát használunk, azt is megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk.)
- 2
A zsíron lepirítjuk a szalonnát, majd rátesszük a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután rádobjuk a rizst, és fehéredésig pirítjuk, majd mehet hozzá a sárgarépa és a fokhagyma is.
- 3
Felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, beízesítjük, és majdnem készre főzzük.
- 4
A főzési idő vége előtt kb. 15 perccel hozzáadjuk a gombakonzervet is, és addig főzzük, amíg minden teljesen puha lesz.
- 5
Megjegyzés: Ha főzés közben esetleg túl sűrűnek találnánk a levest, szükség szerint adjunk még hozzá vizet, én szándékosan készítettem így.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek