العجينة الذهبية (بالزعتر والجبنة)
عجينة ناجحة ١٠٠٪كل وصفاتي أنزلهم لكم بكل دقة وثقة وكل تواضع. وكل وصفاتي من طرقي الخاصة حتى لو شوف وصفة من طباخ عالتلفزيون أو اليوتيوب ولكن أطبقها يطرقني الخاصة وبهاراتي وطريقة التقديم. أتمنى ان تنال إعجابكم صفحتي.
العجينة الذهبية (بالزعتر والجبنة)
عجينة ناجحة ١٠٠٪كل وصفاتي أنزلهم لكم بكل دقة وثقة وكل تواضع. وكل وصفاتي من طرقي الخاصة حتى لو شوف وصفة من طباخ عالتلفزيون أو اليوتيوب ولكن أطبقها يطرقني الخاصة وبهاراتي وطريقة التقديم. أتمنى ان تنال إعجابكم صفحتي.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء على الغاز نضع الحليب والماء ونسخنهم قليل ثم نضيف ملعقة الخميرة وتتركهم جانبا حتى تخمر مدة ١٠ دقايق تقريبا
- 2
في وعاء اخر نضع الطحين الأبيض والقمح والملح واللبن ونعجن باليد حتى يختلط مع اللبن مع الطحين
- 3
نضيف الحليب والماء والخميرة على خليط العجن ونعجن جيدا لمدة لا تقل ٨دقائق حتى نحصل على عجين متماسك وناعم نغطي ونتركه حتى يرتاح جيدا لمدة ربع الى نصف ساعة لانه الخميرة اختمرت في البداية معا لحليب
- 4
نقوم بتقطيع الجبنة الى قطع صغيرة أو باليد لتكون ناعمة ثم نضيف الزعتر والزيت ونخلطهم جيدا
- 5
نقوم بتقطيع العجين الى قطع صغيرة ثم مقوم بحشيها وتشكيلها بالحجم والشكل حسب الرغبة. انا عملتهم متل الوردة
- 6
بالهنا والشفا وصفة خفيفة ولذيذة وسريعة
- 7
طبعا فيكم تعملو الحشوة متل ما بدكم عملت منها ميني بيتزا وعملت خبزة بالمقلاة وحشيتها لبنة ورشة زعتر
- 8
قدمتها مع كم قرص فلافل وشوية لبنة مع جبنة وكاسة شاي احلى فطور.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)