みかんは皮を剥いて、余分な白い筋を取るよ！真ん中の隙間に割り箸🥢の割った片方を刺してね！

鍋に砂糖、水を入れて中火で鍋をまわしながら熱し、薄い黄に色づいてきたらすぐに火をとめるよ(飴)。

飴があたたかいうちにみかんをくぐらせ、クッキングシートにおき、冷蔵庫で5分冷ましまーす。
かんせーい✌︎('ω'✌︎ )

みかんの皮をむき、スプーンで白い部分をそいで取り除いていくよ〜細切りにし、重量を確認してね。

みかんの皮は2〜3回ほど水を替えて洗っていくぅ٩( ᐛ )و

大きなボウルにみかんの皮、たっぷり水を入れて1時間ほどおく。水気を軽く切ってね！

鍋にみかんの皮、砂糖を入れて混ぜる。水を加えて弱火で熱し、アクを取り除きながら、煮汁が少なくなるまで7分ほど煮るよ〜🫕

クッキングシートを敷き、みかんの皮を広げて並べる。乾燥するまで5時間ほどおく。

バットにグラニュー糖、みかんの皮を入れ、全体にまぶす。
かんせーい٩( 'ω' )و

《下準備》耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす。

みかんの上部1/5程度を切り、スプーンで果肉を取り出す。果汁をこし器に押し付けるようにしてボウルに絞る。

ふやかしたゼラチンに砂糖を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10〜20秒加熱して混ぜて溶かす。

11に12を加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜまぜ٩( ᐛ )و

皮の器に半量ずつ流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
かんせーい
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

以上、みかんの3レシピでした〜٩( ᐛ )وどうだったかな？感想や、リクエストよろしくねん