اناء به ماء وكمون علي النار يغلي وتضع زهرات القرنبيط تسلق ٧ دقائق ثم ترفع في مصغاه

نضع جميع مكونات التتبيلة وتقلب جيداً ونغمس بها الثمرات..في وعاء نضع مكونات التغطية ونفس التوابل السابقة

ترفع الثمرات من التتبيلة وتوضع في التغطية وتقلي في الزيت