Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet a tálba szitáljuk, hozzáadjuk az apróra vágott hideg vajat, és alaposan elmorzsoljuk a lisztben.
- 2
Hozzáadjuk a tojássárgáját, az átszitált porcukrot, (fontos hogy porcukor legyen, különben kiüt a tésztán a kristálycukor) a sütőport, és a citrom héját.
- 3
Alaposan összedolgozzuk a tésztát,
- 4
Folpackba csomagoljuk és pihentetjük 1 órát a hűtőben.
- 5
Miután a tészta pihent, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, és formákat szaggatunk belőle, 1 teli és 1 lyukas ad majd egy darab linzert.
- 6
170 fokra előmelegítjük a sütőnket, sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ha elkészültek házi baracklekvárral, vagy ízlés szerint töltjük.
- 7
Ha betöltöttük, egy éjszakát lezárt edényben tároljuk, másnapra finom puha linzert kapunk :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek