Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az alapanyagokat összedagasztjuk és 45-60 percig letakart tálban kelesztjük.
- 2
A kész tésztát lemérjük, és 10 egyenlő részre osztjuk.
- 3
Gombócokat formálunk belőlük, és letakarva 15 percet kelesztjük újból.
- 4
A gombócokat formázzuk, nagyjából 3 szög alakúra nyújtjuk és a szélesebb részéről kezdve szorosan feltekerjük. Újból 25 percig kelesztjük letakarva.
- 5
A sütő aljában elhelyezünk egy tepsit amibe vizet töltünk, 240 fokra melegítjük. Alsó-felső sütés módba kapcsoljuk, nem légkeverésre.
- 6
A kifliket vízzel lespricceljük, behelyezzük a sütőbe és a hőfokot átállítjuk 220 C fokra. Kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Ha megsült vízzel lespricceljük és pár percre forrón konyharuhával lefedjük.
A recept nem saját, Gábor a házi pék találmánya :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek